خرید سبزی جات خشک ویتا وج

خرید سبزی جات خشک در دنیای امروز رو به گسترش است با توجه به تقاضای مصرف و موارد مصرف خرید سبزی جات خشک شده مهم تلقی میشود که باعث پیشترفت در صنایع ذایی سبزی جات خشک شده و تجهیزات این صنایع را به دنبال دارد.
در کل روش های خشک کردن سبزی جات به دو روش: سنتی ، صنعتی و مکانیزه می باشد در روش خشک کردن سبزی جات به روش سنتی معایبی دارد که باعث کندی کار در مراحل خشک کردن و همچنین بسته بندی میشود اما در خشک کردن سبزیجات به روش صنعتی اینکار با رعایت موارد بهداشتی و تسریع در عمل شستشو، خردکردن، ، خشک، کردن و بسته بندی میشود و بدین علت باعث کاهش در قیمت تمام شده و قیمت مناسب تر محصولات خواهد بود.

در ادامه ما به تحلیل بازار مصرف و مراحل خشک کردن سبزی خشک می پردازیم.

بازار جهانی سبزی جات کم آب به سرعت در حال رشد است که ناشی از افزایش آگاهی سلامت و تقاضا برای گزینه های غذایی مناسب است. آسیا، اقیانوسیه و اروپا مناطق کلیدی هستند. برای مثال، در آمریکای شمالی، پیش‌بینی می‌شود که بازار با سرعت ثابتی رشد کند، گوجه‌فرنگی یکی از پرمصرف‌ترین سبزیجات کم‌آب است

بازار هدف، رقبا و تقاضای خود را بشناسید. یک طرح تجاری ایجاد کنید که استراتژی، بودجه و اهداف خود را مشخص کند.

سبزی جات تازه را از کشاورزان یا بازارهای محلی تهیه کنید. از کیفیت و تازگی محصول اطمینان حاصل کنید. :

مکانی را برای کارخانه فرآوری خود انتخاب کنید. شما به فضایی برای شستن، برش، خشک کردن و بسته بندی نیاز دارید.

۱-مراحل پردازش, انتخاب و شستشو:

سبزی جات مرغوب را انتخاب کنید و آنها را کاملا بشویید تا کثیفی ها و باقیمانده آکش ها از بین برود.
۲-پوست کندن و برش:

سبزی ها را (در صورت لزوم) پوست بگیرید و به شکل دلخواه خرد کنید.
‌ 

۳- مرحله خشک کردن:

در این مرحله سبزی جات شسته شده  و تمیز را در سینی های مخصوص چیده بصورتی که خیلی روی هم قرار نگیرد و سپس در طبقات دستگاه خشک کن قرار دهید و با توجه به میزان خشک کردن سبزی جات مدت زمان کار دستگاه را تنظیم کنید

۴- :مرحله گرفتن چوب و اضافات:

در این مرحله برگ سبزی جات را بوسیله دستگاه مخصوص از چوب آنها جدا نموده و و داخل کیسه های پلاستیکی قرار دهید.

۵- مرحله بسته بندی:

در این مرحله سبزی های آماده شده را با توجه با در خواست مشتریان در اوزان ۵ ، ۱۰، ۲۰،و ۲۵ کیلویی  وزن کشی کرده و داخل

کیسه های مخصوص قرار دهید.

‌۶- بلانچینگ: ‌

سبزی ها را به طور خلاصه بجوشانید تا آنزیم هایی که می توانند باعث فساد شوند از بین برود در این روش می توانید از سبزی جات تازه ، کنسرو، مرباجات و پوره درست کنید.

از پلتفرم های آنلاین، بازارهای محلی و فروشگاه های خرده فروش برای توزیع استفاده کنید. و فواید سلامتی و راحتی سبزی جات کم آب را برای جذب مشتریان برجسته کنید شرکت های در حال گسترش ظرفیت های تولید خود و ترکیب فناوری های جدید برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد هستند. نوآوری هایی مانند کم آبی خورشیدی و تولید پودرهای گیاهی به کاهش ضایعات مواد غذایی و افزایش ارزش غذایی کمک می کند.
راه اندازی یک تجارت سبزی جات کم آب شامل هزینه هایی برای مواد خام، تجهیزات، نیروی کار و بازاریابی است. سرمایه گذاری اولیه می تواند قابل توجه باشد، اما با توجه به افزایش تقاضا برای گزینه های غذایی سالم و راحت این فعالیت ها رو به گسترش می باشد‌.
با شناخت بازار، راه‌اندازی عملیات فرآوری کارآمد و رعایت مقررات، می‌توانید یک کسب و کار موفق سبزیجات کم‌آبی ایجاد کنید.
برای راهنمایی دقیق تر،و خرید سبزی جات خشک ویتا وج می توانید از گزارش های صنعت و تحلیل های بازار با مشاورین ما در مجموعه ویتا ویج تماس بگیرید.

لطفا نظریان خود را بیان نمایید

مدیر و مشاور فروش: سرکارخانم دمرچی لو

با ما همراه باشید در شبکه های اجتماعی

آدرس تلگرام : https://salmasabzine

آدرس اینستا: salmasabzine@

آدرس سایت: https://vita veg.com

شماره تماس : ۰۹۲۲۰۶۵۶۱۸۷