- سعرالشراء للنعناع والبقدونس المجفف بالجملة ومزيجهما في عام 1404 هـ، بالإضافة إلى خصائصهما. النعناع والبقدونس نباتان شهيران ولذيذان يتواجدان دائمًا في البيوت الإيرانية. لا يقتصر دور هذين النباتين على إضفاء النكهة على الأطعمة، بل لهما فوائد صحية عديدة واستخدامات واسعة في الطبخ، والعلاجات المنزلية، وحتى في المنتجات التجميلية والدوائية. في هذا النص، سنتحدث بلغة بسيطة وواضحة عن مكونات النعناع والبقدونس وخصائصهما واستخداماتهما.
مكونات النعناع والبقدونس:
يحتوي النعناع والبقدونس على مواد غذائية ومركبات حيوية نشطة مفيدة جدًا للجسم. فيما يلي، نستعرض المكونات الرئيسية لهذين النباتين:
النعناع:
– المنثول:مركب يمنح النعناع رائحته الباردة والحادة، وهو فعال جدًا للجهاز الهضمي والبشرة وتسكين الصداع.
– الفيتامينات: يحتوي النعناع على كميات من فيتامين A وC، وهما مفيدان لصحة العين، والبشرة، وجهاز المناعة.
– المعادن: يحتوي النعناع على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد على صحة العظام والأعصاب والقلب.
– مضادات الأكسدة:تحمي هذه المركبات الجسم من الأضرار البيئية وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.
البقدونس:
– فيتامين C:مصدر غني يقوي جهاز المناعة ويساعد على نضارة البشرة.
– فيتامين K:ضروري لصحة العظام ومنع النزيف.
– الحديد:يساعد البقدونس في الوقاية من فقر الدم.
– الكلوروفيل:يساعد في إزالة السموم من الجسم وتحسين صحة البشرة.
– الأبيجينين:فلافونويد يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات وقد يكون فعالًا في الوقاية من بعض الأمراض الخطيرة.
فوائد النعناع والبقدونس للصحة:
يتمتع كل من النعناع والبقدونس بفوائد عديدة بمفردهما، لكن عند استخدامهما معًا، يشكلان مزيجًا قويًا مفيدًا جدًا للصحة. فيما يلي أهم فوائدهما:
1. تحسين الهضم: يساعد النعناع، بفضل المنثول وخصائصه المضادة للتشنج، على تهدئة المعدة وعلاج الانتفاخ، وآلام البطن، والغثيان. كما يحسن البقدونس، بفضل الألياف، وظائف الأمعاء. تناول هذين النباتين بعد الطعام يساعد على هضم أفضل.
2. تعزيز جهاز المناعة: فيتامين C في البقدونس ومضادات الأكسدة في النعناع تجعل الجسم أكثر مقاومة لنزلات البرد والفيروسات. في المواسم الباردة، يساعد تناول النعناع والبقدونس على الحفاظ على الصحة.
3. صحة القلب: ينظم البوتاسيوم الموجود في البقدونس ضغط الدم ويفيد القلب. كما يعزز النعناع الدورة الدموية، مما يحسن أداء القلب.
4. تحسين صحة البشرة والشعر: يساعد النعناع، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، على علاج حب الشباب والتهابات البشرة. ويساهم البقدونس، بفضل فيتامين C والكلوروفيل، في الحفاظ على بشرة مشرقة وصحية. يمكن استخدام هذين النباتين لتحضير أقنعة منزلية للبشرة.
5. إزالة السموم من الجسم: يساعد البقدونس على التخلص من السموم في الكبد والكلى، بينما يمنع النعناع تراكم المواد الضارة في الجسم من خلال تحسين الهضم.
6. تقليل التوتر: تساعد رائحة النعناع على تقليل التوتر والقلق. كوب من شاي النعناع يمكن أن يكون مهدئًا بعد يوم حافل.
7. الوقاية من العدوى:يتمتع النعناع بخصائص مضادة للبكتيريا، مما يفيد صحة الفم والحلق. كما يساعد البقدونس، بفضل الكلوروفيل، على تقليل العدوى في الجسم.
استخدامات النعناع والبقدونس:
يتجاوز النعناع والبقدونس استخداماتهما الغذائية، حيث لهما تطبيقات في مجالات متعددة. فيما يلي أهم استخداماتهما:
1. في الطبخ:
– الخضروات الطازجة: في الثقافة الإيرانية، يعد النعناع والبقدونس من المكونات الأساسية للخضروات الطازجة. هذا المزيج يجعل الطعام ألذ مع أطباق مثل الكباب، واليخنة، والمرق.
– الأطباق والمرق: في أطباق مثل حساء العدس، حساء الشعير، أو مرق الكرفس، يُستخدم النعناع والبقدونس الطازج أو المجفف لإضافة النكهة والرائحة. قلي النعناع المجفف في الزيت يضفي رائحة رائعة على الطعام. مزيج النعناع والبقدونس هو الخيار الأمثل لتحضير مرق الكرفس.
– الزبادي والخيار:يضفي النعناع الطازج أو المجفف نكهة منعشة ولذيذة على الزبادي والخيار.
– السلطات والصلصات: يستخدم البقدونس في السلطات مثل التبولة أو الصلصات المنزلية. أما النعناع فيُستخدم في السلطات المنعشة والمشروبات مثل الشراب بالنعناع.
– المشروبات: إضافة غصن من النعناع إلى شراب السكنجبين أو الماء البارد يمنح شعورًا بالانتعاش. كما يُستخدم البقدونس أحيانًا في العصائر الخضراء لزيادة القيمة الغذائية.
2. العلاجات المنزلية:
– شاي النعناع والبقدونس: ضع ملعقة طعام من النعناع والبقدونس الطازج أو المجفف في الماء المغلي، ثم صفِّه بعد 10 دقائق واشربه. هذا الشاي مفيد لتحسين الهضم، وعلاج الانتفاخ، وتسكين نزلات البرد.
– علاج التهاب الحلق:الغرغرة بشاي النعناع يمكن أن تخفف من التهاب الحلق. كما يساعد البقدونس في تقليل التهابات الفم.
– قناع الوجه: امزج أوراق النعناع والبقدونس المهروسة مع الزبادي أو العسل، وضعها على بشرتك. هذا القناع ينعش وينظف البشرة.
– **إزالة رائحة الفم الكريهة:** مضغ ورقة نعناع أو بقدونس يزيل رائحة الفم الكريهة ويقلل من البكتيريا في الفم.
3. في المنتجات التجميلية والدوائية:
– النعناع: يستخدم زيت النعناع في معجون الأسنان، وغسول الفم، والكريمات المضادة لحب الشباب. رائحته الباردة شائعة أيضًا في العطور والمستحضرات.
– البقدونس: يُستخدم مستخلص البقدونس في كريمات تفتيح البشرة ومنتجات مكافحة الشيخوخة، لأنه يساعد على صحة ونضارة البشرة.
طرق استخدام النعناع والبقدونس:
– طازج: اغسل النعناع والبقدونس الطازجين واستخدمهما في الخضروات الطازجة، والسلطات، أو الأطباق. للحفظ، ضعهما في قماش مبلل واحفظهما في الثلاجة.
– مجفف: النعناع المجفف مناسب كتوابل، والبقدونس المجفف مناسب للحساء والمرق. يمكنك تجفيف هذه النباتات في المنزل.
– شاي: ضع كمية من النعناع والبقدونس في الماء المغلي، صفِّه، واشربه. تناول كوب يوميًا من هذا الشاي يمكن أن يفيد صحتك.
– زيت النعناع: لتسكين الصداع أو التدليك، امزج زيت النعناع مع زيت الزيتون ودلكه على الصدغ أو المناطق المؤلمة.
أسعار النعناع والبقدونس في عام 1404 هـ: نظرًا لأهمية وقيمة هذين النباتين في الطبخ والصناعات المختلفة، تراوحت أسعار النعناع والبقدونس في مجموعة فيتا-فيج بين 300 ألف تومان و500 ألف تومان.
الاحتياطات:
– الاستهلاك المعتدل: الإفراط في تناول النعناع قد يهيج المعدة. يجب على النساء الحوامل توخي الحذر عند تناول البقدونس، لأنه قد يشكل خطرًا.
– الحساسية: قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية تجاه النعناع أو البقدونس. جرب كمية صغيرة أولًا للتأكد من رد فعل جسمك.
– الأمراض الخاصة: إذا كنت تعاني من أمراض الكلى، استشر طبيبك قبل تناول كميات كبيرة من البقدونس.
الخاتمة:
النعناع والبقدونس نباتان بسيطان ومتوفران لهما فوائد صحية كثيرة. من إضفاء النكهة على الأطعمة إلى تحسين الهضم، وتعزيز صحة البشرة، وتقليل التوتر، يمكن لهذين النباتين أن يكونا مفيدين في كل المجالات. سواء في الطبخ، العلاجات المنزلية، أو المنتجات التجميلية، فإن النعناع والبقدونس لهما استخدامات واسعة. احتفظ بكمية من النعناع والبقدونس الطازجين في منزلك لجعل أطعمتك ألذ وصحتك أفضل.
للحصول على مزيد من المعلومات وأسعار اليوم، تواصلوا مع مستشارينا في فيتا-فيج.
يرجى مشاركة آرائكم.
**مديرة ومستشارة المبيعات:** السيدة دمرچي لو
**تابعونا على وسائل التواصل الاجتماعي:**
– **تليغرام:** https://salmasabzine
– **إنستغرام:** salmasabzine@
– **الموقع الإلكتروني:** https://Vita-veg.com
– **رقم التواصل:** 09220656187
